Resep Bakmi
Bahan Untuk mie :
mie telur basah 1 buah (wonton noodle)
1 sendok makan kecap asin
2 sendok makan minyak goreng
Bahan Untuk Kuah Bakmi ala Bakmi GM :
2 buah bawang putih, cincang halus dan tumis, lalu angkat
150 mili liter air
1 buah duan bawang iris
1/2 sendok teh garam
Merica secukupnya
1/2 blok kaldu ayam, merek Knorr
Bahan Taburan mie :
Ayam jamur special (lihat cara buat Ayam jamur special)
Pangsit goreng isi Udang (lihat cara buat Pangsit goreng isi Udang)
Daun bawang iris
Bawang goreng
Bokcoy 5 buah bisa di ganti daun sawi hijau
Cara membuat Bakmi ala Bakmi GM:
Bandar Domino QQ
Membuat Kuah mie :
Campur semua bahan, setelah itu didihkan, lalu angkat dan sajikan dalam mangkuk kecil
Membuat Mie :
Rebus mie, sampai tepungnya lepas dan mie matang, angkat, dan tiriskan, letakkan dalam mangkuk besar, berikan minyak goreng dan kecap asin aduk2 rata
Rebus bokcoy hingga matang, angkat letakkan diatas mie
Taburkan, ayam jamur special, daun bawang, bawang goreng, Pangsit goreng, dan siap disajikan
Cara membuat ayam jamur spesial Bakmi ala Bakmi GM :
Agen blackjack Online
Bahan ayam jamur spesial Bakmi
Dada ayam fillet 1 buah, potong kecil2
Kecap manis 2 sendok makan
Saus tiram 2 sendok makan
Mushroom kalengan 1/2 kaleng ( bisa di ganti dengan jamur kancing segar )
Gula pasir 1 sendok makan
Kecap asin 1 sendok makan
Garam 1/2 sendok teh
2 buah bawang putih di haluskan
Minyak goreng 2 sendok makan
Air 100 mili liter
Bandar Domino QQ Online
Cara membuat Bakmi
Siapkan panci anti lengket, masukkan ayam didalamnya, panaskan sampai keluar air dari daging ayam, dan ayam setengah matang, lalu angkat
Panaskan minyak, tumis bawang putih, aduk2 sampai masak
Masukkan ayam, jamur, aduk2
Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula dan garam, aduk2 dan ayam akan menjadi coklat
Terakhir masukkan air, masak, hingga air berkurang dan ayam lunak
Angkat dan siap disajikan
Agen Blackjack Online Terpercaya
Cara membuat pangsit goreng Bakmi
Bahan Kulit :
250 gram tepung terigu
1 butir kuning telur
50 gram margarin yang dilelehkan
100 mili liter air
1/2 sendok teh garam
Bahan Isi Pangsit :
125 gram udang, buang kulitnya lalu cincang halus
1 butir telur
2 sendok makan tapioka
1 buah daun bawang di iris halus halus
Merica serta garam secukupnya
1/2 sendok makan minyak wijen
Agen Domino QQ Online Terpercaya
Cara membuatnya:
Haluskan udang, lalu campurkan dengan minyak wijen, tapioka, telur, merica, garam dan daun bawang, aduk hingga rata. Diamkan terlebih dahulu.
Untuk kulit pangsit, masukkan tepung terigu, margarin, kuning telur, garam dan air, aduk rata hingga kalis
Pipihkan adonan, bisa menggunakan mesih pembuat mie, atau menggunakan kayu untuk memipihkan adonan, setelah itu potong potong menjadi 10 x 10.
Panaskan minyak goreng, lalu masukkan pangsit yang sudah di potong potong tadi
Bila ingin membuat pangsit goreng isi udang, Isi adonan pangsit dengan 1 sendok teh udang yang sudah
dihaluskan, rekatkan atau bentuk sesuai selera anda Pangsit udang siap di goreng
Goreng hingga kecoklatan, bolak balik.
Anda bisa mencoba sendiri resep bakmi ala bakmi gm ini, anda juga bisa menjadikannya sebagai patokan bagi usaha kecil anda karena bisnis usaha bakmi masih menjadi peluang usaha yang menjanjikan

Tidak ada komentar:
Posting Komentar